银屑病能吃哪些菜和水果

银屑病是一种慢性皮肤病，其症状为皮肤上形成红色，肥厚的鳞状斑块。 银屑病病因多种多样，但它最可能与免疫系统的失调有关。除了通过适当的治疗来控制病情外，饮食也可以对银屑病的发作和缓解起到一定的作用。

1.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜是含有健康营养素的良好来源。它们富含叶绿素、维生素、矿物质、膳食纤维和各种必需的微量元素和营养素。在这些蔬菜中，菠菜，羽衣甘蓝，生菜，卷心菜，芥兰和甜菜都是不错的选择。这些蔬菜含有抗氧化剂，有助于减少银屑病病情的加重。

2.水果： 银屑病患者应该多吃蓝莓、草莓、黑莓、覆盆子等浆果，李子、柿子、苹果、甜瓜、桃子、西瓜等水果均富含天然色素和抗氧化剂。这些营养素可以改善肌肉糖原储量和血浆酸度的平衡状态，减轻身体的压力。

3.多吃富含omega-3脂肪酸的食物： omega-3脂肪酸有助于减少因皮肤炎症引起的红肿和肿胀。这些脂肪酸有助于平衡细胞膜，并调节身体免疫反应。食物来源包括鲑鱼，金枪鱼，橙子，芝麻籽等。

4.限制一些防腐剂： 银屑病患者应尽量避免摄入一些防腐剂和人工色素，如饮料中常见的高果糖玉米糖浆，加工肉，糖果，甜食，各类调味酱等。对于药品，应避免使用含镍、铬、氯、荷尔蒙等重金属。

总的来说，饮食对于银屑病的治疗和预防都有帮助，如果您是银屑病患者，应让自己尽量保持良好的饮食习惯，保证营养均衡，既有助于缓解症状，也有助于减少发作的风险。同时，还需要注意个人卫生，并秉持积极的心态对待银屑病。